★★★★

Excelsius, Roberto Sarotto, 2017
Excelsius, Roberto Sarotto, 2017
Barbera
Piemonte, Italien
Tæt og koncentreret næse med en hel del varme kirsebær, brombær og sød lakrids. I smagen er det tydeligt, at producenten er kendt for at lave nogle af sine vine på passito-måden. Her er en udtalt sødme foruden og en stor, moden frugtkoncentration med noter af kirsebær, multebær, sveske og et strejf af tobak. Rimelig høj syre og mild tannin, men til gengæld en markant høj alkohol. Spændende vin hvor Veneto møder Piemonte.
119 kr. v/6 fl. hos VinCooperativet
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer