★★★★
Palette Rosé, Château Henri Bonnaud, 2012
Palette Rosé, Château Henri Bonnaud, 2012
Grenache, Cinsault, Mourvedre
Provence, Frankrig
Roser, citrus og jordbær i næsen blandet med lidt flint og støvet landevej. I munden har den en diskret lille fedme, men den er frisk og tør, hvor smagsnoterne går i retning af pærer, honningmelon og vanilje. Det er en vin der kræver solskin på terrassen, uden for cafeen eller på tæppet i parken. Ved bordet kan den ledsage lidt federe fisk som laks, makrel eller en Salade Nicoise.
160 kr. v/6 flasker hos Erik Sørensen Vin
