★★★★★★
Sangiovese Riserva, Umberto Cesari, 2011
Sangiovese Riserva, Umberto Cesari, 2011
Sangiovese
Emilia-Romagna, Italien
Smuk rubinrød farve i glasset og skøn, rig, næse af varme, modne kirsebær, lidt tobak og blomster. I munden er den fyldig og prægtig med en intens smag af kirsebær – både de søde, de bitre og de sure – mere tobak, lidt skovbund og et diskret fad. Elegant, stram og delikat og meget tør rødvin med en god syre og en lang eftersmag. Her er det perfekte match til den enkle pizza med papirstynd, sprød bund eller en vitello tonnato. Meget Italien for pengene.
119 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (normalpris 139 kr.)
