★★★★
Allegro Gramona, Cava Reserva
Allegro Gramona, Cava Reserva
Macabeo, Xarel-lo, Parallada
Katalonien, Spanien
Små hidsige bobler, der afslører søde, gule æbler og nødder i næsen. I munden er der en fin lille mineralitet og smag af gule pærer. Fint, frisk og ukompliceret indslag som erstatning til de dyrere champagner som aftenen og festen skrider frem.
110 kr. v/12 flasker hos Philipsonwine.com
