★★★★★
Esprit D’argiles Rasteau, Domaine La Collière, 2017
Grenache, Syrah
Rasteau, Rhône, Frankrig
Pæn intensitet i næsen med noter af brombær, røde kirsebær, lakrids, lidt røget kød og tørrede krydderurter. Tæt og koncentreret i smagen, hvor en stor lakrids holder frugten, der her er mere i det sorte univers, i et jerngreb. Dertil noter af mørk chokolade, garrigue og et stort drys peber. Tør med medium syre, moden tannin og en alkohol, der er tæt på toppen af, hvad vinens øvrige elementer kan bære. Men for os, der kan lide dybe, tætte vine, så smager den bragende godt.
129 kr. v/6 fl. hos Jysk Vin
Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer