★★★★★
La Côte Sauvage, Cairanne, Boutinot, 2012
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre
Cairanne, Rhône, Frankrig
Fin og frisk aroma af sorte bær med sydfranske krydderurter, lakrids og fad. Der er en vis finesse over smagen, der er båret af brombær, lakrids, chokolade, lidt vanilje og noget ceder. Lang behagelig eftersmag. En vin med en god, elegant struktur. Bløde tanniner og delikat syre. Velegnet til en god gryderet.
129 kr. hos Kjær & Sommerfeldt (Normalpris 169 kr.)