★★★★

Maron Appasimento, Luca Rossi, 2016
Maron Appasimento, Luca Rossi, 2016
Primitivo, Neto di Troia, Negroamaro
Puglia, Italien
Næsten helt sort i glasset og med en lige så mørk og krydret næse med sorte bær – blommer, blåbær, brombær – lys chokolade og vanilje. Masser af blød, sødlig og sort frugt i smagen sammen med noget lakrids, krydderier og vanilje fra fadet. Medium eftersmag, der munder ud i en lille mintet note. Fyldig og god koncentration – en vin med markant frugtsødme og fuld skrald på alkoholen. Oplagt til vildt, men kan også bruges som en Amarone-light til and og sødt.
69 kr. v/6 fl. hos Gallovini
