★★★★
Napareuli, Danieli Winery, 2014
Napareuli, Danieli Winery, 2014
Saperavi
Napareuli, Kakheti, Georgien
Georgien kan være et godt og mere prisvenligt sted at forsøge sig ud i vindyrkning, hvis man ikke har millionerne til at købe marker i Frankrig eller Italien. En, der er draget på vineventyr, er danskfødte Olaf Malver, der sammen med sin georgiske hustru og nogle af landets bedste vinbønder laver en række vine primært efter den konventionelle metode. Lokaliteten i den nærværende vin er Napareuli, og druesorten hedder Saperavi. Det er der kommet en pæn, mellemfyldig rødvin ud af.
Ren rubinrød i farven med en medium intensiv let sød og krydret næse af brombær, pibetobak, lidt toast og vanilje. I munden er den tør og rund med en medium syre og blid, velintegreret tannin. Noterne er stadig den sorte bærkategori – nu mere som kirsebær – med et indslag af lidt chokolade og lette fadnoter. Smager godt, men kunne sagtens bruge noget mere kompleksitet i forhold til prisen.
178 kr. hos Georgien Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
