★★★★
Monte Zovo Ripasso, 2012
Monte Zovo Ripasso, 2012
Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella, Italien
Søde, røde kirsebær, lakridspastiller og violer er det første sanseindtryk. Viktoriablommer, amarettokirsebær, sød lakrids og et drys cayennepeber i munden er det andet. Tydelige amarone-præferencer, men langt mere afdæmpet og behersket. Her er god balance mellem syre og sødme, smygende tanniner, god saftighed og fin længde.
100 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin
