★★★★★
Château de Vaudieu, Famille Bréchet, 2010
Château de Vaudieu, Famille Bréchet, 2010
Grenache, Syrah, Mourvedre
Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig
Selv om der er cigarkasse, tobak og røget bacon i næsen, er der en forunderlig friskhed over denne vin. Den har nogle krydrede noter fra fadet og flotte tanniner. Smag af både røde og sorte bær samt støvet kakaopulver. God mineralitet og kompleksitet. Men giv den tid og dekanter så den folder sig helt ud.
200 kr. hos Philipsonwine.com
