★★★★★
Langhe Rosso, G.D. Vajra, 2015
Langhe Rosso, G.D. Vajra, 2015
Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Pinot Noir
Langhe, Piemonte, Italien
Fra en af Piemontes topproducenter kommer denne kølige Langhe, der kort beskrevet er elegant, frisk og ren i duft og smag. Den er lavet på et blend af fem forskellige druer, der har fundet en indbyrdes harmoni med aromanoter af kirsebær, hindbær, lidt læder og en smule nellike. Rank, kølig og kontant frugt i munden, frisk syre og en ru men velopdragen ungdommelig tannin. Server den til mildt krydrede retter som risotto med svampe.
110 kr. v/2 fl. hos H.J. Hansen Vin (Normalpris 135 kr.)
