Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/smagpaavin.dk/public_html/wp-content/themes/the-review/post-loop.php on line 22
Georgien – vinens vugge
En smag af Georgien – vinens vugge Det kan være, du endnu ikke kender det, men det kommer du nok til. Georgisk vin er nemlig begyndt at blive mere og mere...
Copenhagen Winery – prisvindende dansk frugtvin
Copenhagen Winery – prisvindende dansk frugtvin Mens vi svælger os i alverdens vine, er det nemt at glemme, at man kan lave vin på så meget andet end Vitis Vini...
IPSUS – måske den bedste Chianti Classico nogensinde
IPSUS – måske den bedste Chianti Classico nogensinde En af Italiens store vin-familier, Mazzei i Toscana, har i en årrække i al stilhed gået og puslet med et pr...
Tag med til forårets vinsmagninger i 2020
Tag med til forårets vinsmagninger i 2020 Nysgerrig på vin? Tag med rundt til forårets vinsmagninger i 2020. Smag, lær og udvid din kælder med gode tilbud. Heru...
Bourgogne til folket
Bourgogne til folket De tre mindre kooperativer i Bourgogne Les Caves Bailly Lapierre, Les Vignerons de Buxy og Alliance des Vignerons Bourgogne-Beaujolais er g...
Om de kan lave vin i Libanon? De har gjort det i 7.000 år
Om de kan lave vin i Libanon? – De har gjort det i 7.000 år! Men indrømmet. Mine forventninger var ikke på det højeste, da jeg i sidste uge lagde vejen fo...
Skagerrak – ny gin med smag af Norden
Skagerrak – ny gin med smag af Norden Arcus, der mest er kendt for at fremstille akvavit, lancerer nu en gin med smag af naturen omkring Skagerrak Verden har så...
Riedel Performance – et godt arbejdsglas
Riedel Performance – et godt arbejdsglas Det kommer næppe som den store overraskelse for de trofaste læsere her på sitet, at jeg er overordentligt begejstret fo...
Spanske Castaño er uløseligt forbundet med Monastrell
Spanske Castaño er uløseligt forbundet med Monastrell Man kan ikke sige Castaño uden at sige Monastrell. Druen er næsten blevet synonym med familien fra Yecla i...
Zind-Humbrechts fantastiske jordbundsfortælling
Zind-Humbrechts fantastiske jordbundsfortælling Alsace er et forholdsvist lille og begrænset vinområde, men til gengæld er diversiteten og udbuddet af vine enor...
10 julegaver til vinelskeren
10 julegaver til vinelskeren Hvad skal man give vinelskeren, der ser ud til at have alt? Her er 10 forslag, og mon ikke at der er en eller to ting herunder, der...
5 tip til vine i julen
5 tip til vine i julen Julen ikke det bedste tidspunkt for eksperimenter. Det er traditionernes og reprisernes fest, og vi skal have and, gås eller flæskesteg, ...
Det rigtige vinglas til den rigtige vin
Det rigtige vinglas til den rigtige vin Det er ikke helt ligegyldigt, hvilket glas der passer til de forskellige vine, viser denne lille test af forskellige gla...
8 tip til din egen vinsmagning
8 tip til din egen vinsmagning Er der ikke nogle arrangerede vinsmagninger i nærheden, kan man også arrangere sin egen vinsmagning. Det er superhyggeligt og gan...
Lær vin med smagsløgene
Lær vin med smagsløgene Der er intet som vin, der kan få snakken i gang – ikke alene som konsekvens af de mange procenters uforlignelige evne til at åbne for mu...
Alsace – vinturistens ferieparadis
Alsace – vinturistens ferieparadis Alsace er den perfekte turistdestination med noget for de fleste. Vinelskere kan smage sig til uforglemmelige oplevelser, de ...
Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/smagpaavin.dk/public_html/wp-content/themes/the-review/post-loop.php on line 22
Brug næsen og spot fejlen
Brug næsen og spot fejlen Næsen er det allerbedste redskab, når du skal identificere en defekt vin. Her er tre defekter, du kan snuse dig til: Prop Lugter vinen...
Greywacke – Sauvignon Blanc med alder
Greywacke – Sauvignon Blanc med alder Normalt siger man, at vine på Sauvignon Blanc har bedst af at blive drukket og nydt indenfor de første 2-3 år. Det e...
Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/smagpaavin.dk/public_html/wp-content/themes/the-review/post-loop.php on line 22
Rosé – vi elsker rosé! Mød 25 anmeldte roséer
Rosé – vi elsker rosé! Rosé er blevet en rigtig danskerdarling. Faktisk indtager vi nu mere rosé, end vi drikker hvidvin, viser en opgørelse fra Internati...
Warning: A non-numeric value encountered in /var/www/smagpaavin.dk/public_html/wp-content/themes/the-review/post-loop.php on line 22
Franciacorta – det italienske alternativ til Champagne
Franciacorta – det italienske alternativ til Champagne Italienerne har lang tradition for at lave mousserende vine, som de fælles kalder spumante. Vi kender og ...